Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| Poprzednia rewizja po obu stronachPoprzednia wersjaNowa wersja | Poprzednia wersja |
| jedzenie:tuszenie [27/04/2024 21:35] – ZbitaMysza | jedzenie:tuszenie [18/03/2025 21:17] (aktualna) – [Zobacz też:] ZbitaMysza |
|---|
| << [[jedzenie:spis|jedzenie]] | << [[jedzenie:spis|jedzenie]] |
| ====== Tuszenie ====== | ====== Tuszenie ====== |
| | |
| | |
| | |{{:jedzenie:major_w_kuchni.png?400|}}| |
| | |[[postacie:major|Mistrz kuchni bombaskiej]] wśród przypraw w belwederskiej kuchni, **luty 2022**| |
| |
| **Tuszenie** (z [[ciekawostki:jezyk_bombaski|j. bombaskiego]]) - proces obróbki termicznej potraw polegający na nieudolnym smażeniu/gotowaniu potrawy w taki sposób, aby ta przywarła do dna naczynia. Do tego należy co jakiś czas mieszać potrawę, przekładając jej wierzchnią część, ewentualnie uderzając łyżką w losowe miejsce patelni. Poznaniem tajników tuszenia mógł poszczycić się [[postacie:major|Wojtek]], który nabył tę umiejętność w [[miejsca:bombas|Bombasie]]. | **Tuszenie** (z [[ciekawostki:jezyk_bombaski|j. bombaskiego]]) - proces obróbki termicznej potraw polegający na nieudolnym smażeniu/gotowaniu potrawy w taki sposób, aby ta przywarła do dna naczynia. Do tego należy co jakiś czas mieszać potrawę, przekładając jej wierzchnią część, ewentualnie uderzając łyżką w losowe miejsce patelni. Poznaniem tajników tuszenia mógł poszczycić się [[postacie:major|Wojtek]], który nabył tę umiejętność w [[miejsca:bombas|Bombasie]]. |
| * [[ciekawostki:major_psznie_je|Major psznie je]] | * [[ciekawostki:major_psznie_je|Major psznie je]] |
| * [[kuchnia_bombaska|Kuchnia bombaska]] | * [[kuchnia_bombaska|Kuchnia bombaska]] |
| | * [[ciekawostki:to_sie_musi_tuszyc|To się musi tuszyć]] |
| |
| |
| {{tag>jedzenie ciekawostki}} | {{tag>jedzenie ciekawostki}} |
